Sonnentor Bio Manukahonig

Der Starke Manukahonig

Stark! Schon die Maori, die Ureinwohner Neuseelands, wussten um die außergewöhnlichen Eigenschaften des Manukabaumes. Der Honig entsteht aus dem Blütennektar der Südseemyrte, dem Manukabaum. Manukahonig ist besonders kräftig-würzig im Geschmack mit leicht herber Note, riecht intensiv harzig und leuchtet in einem zarten Karamellbraun. Leicht minzig im Abgang verzaubert er alle Sinne.

Tipp des Imkers: Manukahonig am besten auf nüchternen Magen, pur oder in lauwarmem Wasser oder Milch aufgelöst einnehmen.

TA-Faktor (Total Activity): 25+. Der TA-Wert ist ein Test auf die Gesamtwirkung des Honigs. Der TA-Wert gibt die Peroxid-Aktivität an. Der TA-Wert wird mittlerweile als die einzige, nicht manipulierbare Bewertung angesehen.

Lagerungshinweise

Vor Licht und Wärme geschützt, trocken lagern.