Bauckhof - VeggieMix Frikadelle Bio

Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen. Gemeinsam mit Bauckhof zeigst du, wie guter Geschmack die Welt jeden Tag ein kleines bisschen nachhaltiger machen kann: #veggiefood #bauckhofmuehle
Zubereitung: Anleitung für ca. 8 Bratlinge
Inhalt:
225ml kaltes Wasser, etwas Öl für die Pfanne
Zubereitung:
1. Den Mix mit Wasser in eine Schüssel geben und gut verrühren. 10 Minuten quellen lassen. Anschließend nochmal gut durchrühren.
2. Mit angefeuchteten Händen esslöffelgroße Bratlinge formen.
3. In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Bratlinge von beiden Seiten goldbraun braten.
Rezept-Variation Bunte Spieße
Forme den VeggieMix zu runden Bällchen und spieße sie zusammen mit verschiedenen Gemüsestückchen und Käsewürfeln auf kleine Holzpieker. Serviert mit einem Dip bereichern sie jedes Picknick und jede Party als Finger-Food.
Inhalt
Kidneybohnenstücke#, HAFERvollkornflocken#, Reisflocken#, Paniermehl (WEIZENmehl#, Salz, Hefe#), WEIZENprotein#, HAFERgrütze#, Zwiebeln#, Tomatenflocken# (Tomatenmarkkonzentrat#, Maisstärke#), Paprikastücke#, Kartoffelflocken#, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), gemahlene Flohsamenschalen#, Kakaopulver#, Knoblauch#, Pfeffer#, Chili#.
#aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie:
1416 kJ / 336 kcal
Fett:
3,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,6 g
Kohlenhydrate:
49 g
- davon Zucker:
6,0 g
Ballaststoffe:
12 g
Eiweiß:
21 g
Salz:
3,0 g

Lagerungshinweise

Kühl und trocken lagern.