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Brokkolisamen Sulfoforte BIO Brokkoli Sulforaphan, 250 g
Dr. Jacob's Medical GmbH
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Brokkolisamen Sulfoforte BIO Brokkoli Sulforaphan
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Produktdetails & Pflichtangaben 3
- Brokkolisamen Sulfoforte BIO Brokkoli Sulforaphan, 250 g
-
Hersteller Dr. Jacob's Medical GmbH -
PZN DE-11241787
- Produktdatenblatt (Produktdatenblatt) Brokkolisamen Sulfoforte BIO Brokkoli Sulforaphan
- Produktdatenblatt (Beipackzettel) Brokkolisamen Sulfoforte BIO Brokkoli Sulforaphan
- LMIV
- Kontrolliert biologischer Anbau
- Ca. 0,8 g Sulforaphan + 0,6 g Glukoraphan pro 100 g
- für Brokkolisprossen geeignet
Details
-
Bio -
Lebensmittel -
glutenfrei -
laktosefrei -
zuckerfrei -
vegan -
vegetarisch
Bezeichnung:
Lebensmittel
Verwendung/Anwendung/Verzehrempfehlung:
Täglich ca. 10 g Brokkolisamen. Damit die in den Brokkolisamen enthaltenen Senfölglycoside vom Körper aufgenommen werden können, müssen sie vor dem Verzehr aufgeschlossen werden. Möglichkeiten hierfür sind beispielsweise das Mahlen/Zerstoßen der Samen oder Keimen.
Keimanleitung für Brokkolisprossen:
Brokkolisprossen herzustellen ist unkompliziert. Achten Sie beim Keimen auf ausreichende Temperaturen (21 - 25°C), genügend Sauerstoff und Feuchtigkeit. Zum Keimen eignen sich ein Teller mit feuchtem Küchenpapier oder eine Kresseschale.
- Samen über Nacht (ca. 8 Stunden) in Wasser einweichen und abgießen.
- Samen auf einem Teller mit feuchtem Küchenpapier oder in einer Kresseschale ausbreiten.
- Mind. zweimal täglich mit lauwarmem Wasser anfeuchten oder die Kresseschale spülen.
Die Keimdauer beträgt 4 - 9 Tage. Die Keimrate liegt bei optimalen Bedingungen über 90%. Die mild-würzigen Sprossen eignen sich hervorragend als Topping für Salate, Gemüse, Suppen oder auf einer Scheibe Brot.
Nährwertdeklaration:
keine
Zutaten:
Bio-Brokkolisamen (Bio Brassica rapa sylvestris) aus EU-Landwirtschaft.
Allergene:
keine
Nettofüllmenge:
250 g
Aufbewahrungsbedingungen:
Bitte kühl und trocken lagern.
Ursprungsland des Lebensmittels:
Deutschland
Anschrift des Herstellers:
Dr. Jacob's Medical GmbH
Platter Straße 92
65232 Taunusstein
Weitere Hinweise:
Achten Sie auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.
Quelle: Angaben der Packungsbeilage
Stand: 11/2024
Quelle: Ixxilon3
Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder in Ihrer Apotheke.
Produktinformation zu Brokkolisamen Sulfoforte BIO
Bio-Brokkolisamen – Natürliches Sulforafan
Bio-Brokkolisamen
- Enthalten natürliches Sulforafan
- Ca. 0,5 g Sulforaphan + 0,4 g Glukoraphan pro 100 g
- Kontrolliert biologischer Anbau
- Selektierte Premium-Qualität, für Brokkolisprossen geeignet
- Deutsche Apotheken-Marke
250 g
Glucosinolate in Brokkoli Samen
Sulforaphan und Glucoraphan sind sekundäre Pflanzenstoffe, die zur Gruppe der Glucosinolate (Senfölglycoside) gehören. Brokkoli ist eine sehr gute Quelle für Glucosinolate. Diese sind insbesondere in den Samen und Keimlingen enthalten. Der Gehalt ist bei gegartem Gemüse stark vermindert, da die Verbindungen hitzeempfindlich und wasserlöslich sind. Unerhitzte Brokkolisamen sind daher eine gute Alternative.
0,77 g Sulforaphan pro 100 g; 0,55 g Glucoraphan pro 100 g (UBF, 05.04.2019, Charge 182093). Analysewerte unterliegen den für Naturprodukte üblichen Schwankungen.
Verzehrempfehlung
Täglich ca. 10 g Brokkolisamen.
Damit die in den Brokkolisamen enthaltenen Senfölglycoside vom Körper aufgenommen werden können, müssen sie vor dem Verzehr aufgeschlossen werden. Möglichkeiten hierfür sind beispielsweise das Mahlen/Zerstoßen der Samen oder Keimen.
Tipp: Brokkoli-Keime lassen sich sehr gut als Garnitur für Salate oder Suppen verwenden.
Kühl und trocken lagern.
Zutaten
Bio-Brokkolisamen (Bio Brassica rapa sylvestris).
DE-ÖKO-013
EU-Landwirtschaft
Dr. Jacob’s Medical ist Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-001
Unsere Motivation bei Dr. Jacob’s
Wir wollen eine gesündere Zukunft für uns alle schaffen!
Die Dr. Jacob‘s Medical GmbH wurde im Jahre 1997 von den Drs. Jacob gegründet. Sicher, zuverlässig, wirkungsvoll – nach diesen Kriterien entwickeln wir als Apotheken-Marke seit nunmehr 25 Jahren Nahrungsergänzungs- und Lebensstil-Konzepte. Dabei übernehmen wir Verantwortung für Mensch, Tier und Natur. Unsere Philosophie ist es, keinen Modetrends zu folgen, sondern die wichtigsten Erkenntnisse und Entdeckungen der Wissenschaft zu prüfen und sie für Ihre Gesundheit zu nutzen.
Hochwertige, möglichst natürliche und pflanzliche Inhaltsstoffe, strenge Qualitätskontrollen und die Fachkompetenz der Firmengründer sowie eines ernährungswissenschaftlichen Teams machen den besonderen Charakter von Dr. Jacob’s Gesundheitsmitteln aus. Bei der Produktentwicklung achtet Dr. Jacob stets auf die bestmögliche Synergie und optimale Bioverfügbarkeit der besonderen Inhaltsstoffe.
Quelle: Produktbeschreibung des Herstellers Dr.Jacobs Medical GmbH
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Erfahrungsberichte zu Brokkolisamen Sulfoforte BIO Brokkoli Sulforaphan, 250 g
Durchschnitt:5,00 Sterne
Sehr empfehlenswert!
von
Anonymer Nutzer vom 13.10.2018
Sehr empfehlenswert!
von
Anonymer Nutzer vom 13.10.2018
Es ist das beste Produkt, das ich bisher erworben habe!
Keimfähigkeit: über 90%
(Hatte bisher ein Produkt von einem anderen Hersteller, bei dem die Keimfähigkeit bei nur ca. 60% lag)
Geht sehr schnell: Nach ca. 3 Tagen frische, leckere Sprossen!
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Die Produktbewertungen zu Brokkolisamen Sulfoforte BIO Brokkoli Sulforaphan beinhalten die persönlichen Erfahrungen der Medizinfuchs-Nutzer. Sie dienen nicht als Ersatz für eine persönliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker.
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