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Produktinformation zu byodo - Mittelscharfer Senf 3
- 100% Bio-Inhalt
- Bioland-Qualität
- der Klassiker in der Küche
- stets frische Herstellung in kleinen Chargen
- ohne Bindemittel und Zusatzstoffe
Die Senfkörner werden nach gründlicher Reinigung mittels geriffelter Walzen schonend gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Anschließend wird das Schrot mit Wasser und den übrigen Inhalt vermischt. Diese sogenannte Maische lässt man einige Zeit einwirken, damit sich das Senfaroma optimal entwickeln kann. Zuletzt wird das Ganze mit der Senfmühle zu einer cremigen Konsistenz vermahlen, und in Gläser abgefüllt.
Inhalt
Wasser, GELBSENFSAAT#, Branntweinessig#, Steinsalz, BRAUNSENFSAAT#, Gewürze#
# = Inhalt aus ökol. Landbau, ## = Inhalt aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie:
414 kJ / 100 kcal
Fett:
6,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren:
0,8 g
Kohlenhydrate:
1,4 g
– davon Zucker:
1,1 g
Eiweiß:
6,0 g
Salz:
3,9 g
Weitere Produkteigenschaften
- Bioland-Qualität
- der Klassiker in der Küche
- stets frische Herstellung in kleinen Chargen
- ohne Bindemittel und Zusatzstoffe
Die Senfkörner werden nach gründlicher Reinigung mittels geriffelter Walzen schonend gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Anschließend wird das Schrot mit Wasser und den übrigen Inhalt vermischt. Diese sogenannte Maische lässt man einige Zeit einwirken, damit sich das Senfaroma optimal entwickeln kann. Zuletzt wird das Ganze mit der Senfmühle zu einer cremigen Konsistenz vermahlen, und in Gläser abgefüllt.
Inhalt
Wasser, GELBSENFSAAT#, Branntweinessig#, Steinsalz, BRAUNSENFSAAT#, Gewürze#
# = Inhalt aus ökol. Landbau, ## = Inhalt aus biol.dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie:
414 kJ / 100 kcal
Fett:
6,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren:
0,8 g
Kohlenhydrate:
1,4 g
– davon Zucker:
1,1 g
Eiweiß:
6,0 g
Salz:
3,9 g
Lagerungshinweise
Kühl und trocken lagern.
Packungsgröße: 200 ml
Erfahrungsberichte zu byodo - Mittelscharfer Senf, 200 ml
Die Produktbewertungen zu byodo - Mittelscharfer Senf beinhalten die persönlichen Erfahrungen der Medizinfuchs-Nutzer. Sie dienen nicht als Ersatz für eine persönliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker.
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